★多様な食の価値観に対応したレストラン

　「biotable.（ビオターブル）」田町にオープン

　グルテンフリーやヴィーガン、低糖質など、多様な食の価値観に対応した料理を提供するユニークなコンセプトのレストラン「biotable.（ビオターブル）」が東京／田町にオープンした。
　レストランのコンセプトは「ホームパーティー」。それぞれの食の価値観を尊重し、気兼ねなく一緒に食を楽しめる場を提供する。ミシュランのビブグルマン獲得シェフが一部メニューを監修。無農薬野菜を取り入れ、グルテンフリーやヴィーガンなどに対応、栄養素を壊さないよう調理法にもこだわった料理を味わうことができる。