★HIS、飲食店の海外進出支援コンサル事業開始

　第1弾は石川県の和菓子店をサポート
　
　エイチ・アイ・エス（HIS）は飲食店の海外進出に関するコンサルティング事業を開始すると発表した。第1弾として石川県の和菓子店とコンサルティング契約を結び、和菓子の海外輸出や海外での店舗展開などをサポートしていく計画だ。
　今回の取り組みはHISが展開する「HIS FOOD PROJECT」の一環として展開するもの。現在はコロナ禍により海外への渡航や新規事業の海外進出が難しい状況となっているが、ポスト・コロナの展開を見据えて海外での店舗展開経験があるHISが主体となり海外進出までのブランディングや戦略を提案していく。
　

※写真＝HISが石川県にある「金沢匠菓 タナカラ」の海外進出を支援