SIA、シンガポールの人気料理を機内食で提供

日本就航50周年の特別企画として展開

　シンガポール航空（SIA）は日本就航50周年の記念企画としてシンガポールの人気料理を7月1日からプレミアムエコノミークラスとエコノミークラスで提供すると発表した。
　今回の企画は「シンガポール・フェイバリット」として展開する。第1弾としてシンガポールチキンライス、シンガポールホッケンミー、シンガポールビリヤニ、シンガポールナシレマの4種類のメニューを日本発シンガポール行きの便で提供する。
　SIAのデイヴィット・ラウ日本支局長は「シンガポール・フェイバリットを展開できることをうれしく思う。今回のメニューは日本国内の空港の各機内食ケータリング会社とともに、本格的なレシピや調理法にこだわり、日本人の味覚に合うように研究や試食を重ねて開発した」とコメントした。