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2023.08.30

WING

JAL・JALUX、サバヌーヴォー初便が22日到着

 ノルウェー産のサバを国内展開、イベントも開催

 日本航空(JAL)、JALUXは、ノルウェー大使館水産部とともに、今年も旬のノルウェー産サバ「サバヌーヴォー(Saba Nouveau)」を輸入するとして、9月22日には販売を解禁すると発表した。北大西洋で水揚げされたサバは、日本の販売店舗まで一度も冷凍せず高鮮度のまま日本市場で発売する。21に日本初上陸以来3年目を迎え、日本各地へ販路を順次展開することになる。