★2022年に奈良県で食と観光の世界大会開催

　UNWTOガストロノミーツーリズムフォーラム

　国連世界観光機関（UNWTO）は、2022年6月に開催予定の「第7回ガストロノミーツーリズム世界フォーラム」を日本の奈良県で開催すると発表した。日本が開催地に選ばれるのは今回が初めて。この機会を通じて日本の食文化の魅力を世界に発信していく方針だ。
　ガストロノミーツーリズムとは、その土地の気候風土が生んだ食材・習慣・伝統・歴史などによって育まれた食を楽しみ、その土地の食文化に触れることを目的としたツーリズム。